› 滋賀・草津　寿司清のおやじぃの戯言 › 2008年05月31日

2008年05月31日

カワハギさんへ

ブログでビジネスホテルさんのブログをお探しとか・・・
http://blog.businesshotelasahi.com/
私のお気に入りにも入ってます
一応おせっかいかとは思いましたがカワハギさんのブログの件ホテルの支配人にメールしておきました
  


Posted by すし屋のおやじぃ at 16:13 │Comments(3) │与太話

2008年05月31日

久々の新作

加茂ナスの海老そぼろ餡掛け
最近料理を載せてなかったので久々に新作を載せます
なすびの時期になってきたので「加茂なす」を使いました
加茂なすは田楽が有名ですが田楽は脂っこいので違う料理にしました
あっさりした味ですがそぼろ餡がうまくなじみます
でもちょっと作るのに時間がかかるのでメニューには載せてない
予約のコースにしかも女性のメンバーに組み入れます
やはり女性向きでしょうか・・

作り方は  続きを読む


Posted by すし屋のおやじぃ at 11:18 │Comments(2) │料理
このページの上へ▲