滋賀・草津　寿司清のおやじぃの戯言

泉州沖の穴子
届きました



早速炊き上げ握る前に軽く炙ります

ふんわりと仕上がりました

是非！  

秋刀魚や松茸など秋の素材が出回るようになってきました

コース料理も秋の献立に！



そしてPOPも作り替えました  

7月から開催してます、木下大サーカス

9月23日までですが、まだ割引券が残ってます



場所は、京都のJRA京都競馬場駐車場

割引券で10％位安くなります

夏休みもは終わりですが来月はまたシルバーウィークもあります

ご入り用の方は寿司清まで。。。
なお今月29日までならお一人様1,500円で入場できる券もあります。。。ただし自由席のみ  

昨日は、定休日でした
おまけに台風もやってきました

さすがに撮影は無理と写真展のはしごしてきました



まずは、京都で開催してますJPS
写友が数人入賞してるので作品を拝見してきました

こちらは、30日までやってます

そして大津まで戻り大津市歴史博物館へ



こちらは、写真家の長井さんの滋賀の風景を。。。

なんと70点以上の作品

見ごたえあります

こちらも30日まで開催です

雨でしたが、勉強になる１日でした  

先週、初IKEAでしたが。。。

そのことは、過去の記事で。。。

そのときウロウロ売り場を延々と回りましたが、結局買ったのはこれ！



なんだか解ります？


料理されるかたはあると便利なもの



正解は、お玉置き

煮物などで味を見たりしてついその辺に置いてしまう

不衛生だし、いちいち洗って代わりを使うのもどうかと

ちょっと置いて置くには便利なもの

値段も数百円位

まあ1個で十分だけど。。。

今更？
次男の買ったものと紛れ込んでようやく使えます