2009年08月01日
梅雨が明けないうちに秋
8月になって未だ梅雨があがらない今
もうすでに新さんまが出始めました

脂の乗った新さんま
鮮度がいいから皮もピカピカに光ってます
お造り1匹 ¥600
にぎり2個 ¥300
炙りにぎり2個 ¥300
さんまの梅しそ揚げ ¥600
さんまの小骨1本1本骨抜きしてます
結構面倒で手間がかかるんですが・・・
もうすでに新さんまが出始めました


脂の乗った新さんま
鮮度がいいから皮もピカピカに光ってます

お造り1匹 ¥600
にぎり2個 ¥300
炙りにぎり2個 ¥300
さんまの梅しそ揚げ ¥600
さんまの小骨1本1本骨抜きしてます
結構面倒で手間がかかるんですが・・・

Posted by すし屋のおやじぃ at 14:37│Comments(4)
│寿司
この記事へのコメント
昨日は御馳走様でした。とっても美味しくて、そうそうこのさんまは最高でした。今まで食べた中でダントツです(^-^)
これからも宜しくです、のん兵衛のオバサンでびっくりされたでしょう?
これからも宜しくです、のん兵衛のオバサンでびっくりされたでしょう?
Posted by Sooki at 2009年08月01日 17:22
Sookiさん昨日はありがとうございました
実はSookiだから男性だと思ってまして…(汗)
ですからちょっと戸惑ってしまって・・・
またいらしてください
お待ちしてます
実はSookiだから男性だと思ってまして…(汗)
ですからちょっと戸惑ってしまって・・・
またいらしてください
お待ちしてます
Posted by すし屋のおやじ
at 2009年08月01日 18:30

よーく油の乗った秋刀魚ですね。
最近魚屋に出入りしているので、写真みただけで??
わかるというか、プックリとしてよーく肥えた秋刀魚であることは確かですね。
おいしそー!!
最近魚屋に出入りしているので、写真みただけで??
わかるというか、プックリとしてよーく肥えた秋刀魚であることは確かですね。
おいしそー!!
Posted by norika at 2009年08月02日 05:24
norikaさん ども・・
丸々と太ってるでしょ…
昨日は焼いてくれと言うお客さんがおられ
焼くとすごい脂でした
丸々と太ってるでしょ…
昨日は焼いてくれと言うお客さんがおられ
焼くとすごい脂でした
Posted by すし屋のおやじ
at 2009年08月02日 06:22
