2008年12月12日
おいしくないよ！
今日のランチの予約
朝、急に電話があって昼に４人
「野菜か何か煮物をつけてほしい」との事
でも２時間ほどでできることはできるけど・・・
「やっぱり炊きたてはおいしくない」
煮物は一度炊いて冷ます
そうして味がじんわり中まで浸み込んでいく
それでもう一度温めればおいしい煮物が出来上がる
特に野菜などは・・
仕方ないので今日煮物
かも饅頭
油で揚げて蒸してあんをかけて仕上げるので味は付きそう・・・
詳しくは以前の記事
朝、急に電話があって昼に４人
「野菜か何か煮物をつけてほしい」との事
でも２時間ほどでできることはできるけど・・・
「やっぱり炊きたてはおいしくない」
煮物は一度炊いて冷ます
そうして味がじんわり中まで浸み込んでいく
それでもう一度温めればおいしい煮物が出来上がる
特に野菜などは・・
仕方ないので今日煮物
かも饅頭
油で揚げて蒸してあんをかけて仕上げるので味は付きそう・・・
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Posted by すし屋のおやじぃ at 10:57│Comments(0)
│料理
