2016年11月20日
季節感
紅葉真っ盛り
そろそろ落葉が始まってきてます
そんな季節をお料理にも!

前菜には、柿に似せた手まり寿司
焼き松茸やふぐの皮の湯引きなどなど
もちろん銀杏やもみじの葉っぱも。。。
季節感満載ですね
だてに紅葉を追い求めておりません(笑)
そろそろ落葉が始まってきてます
そんな季節をお料理にも!

前菜には、柿に似せた手まり寿司
焼き松茸やふぐの皮の湯引きなどなど
もちろん銀杏やもみじの葉っぱも。。。
季節感満載ですね
だてに紅葉を追い求めておりません(笑)
Posted by すし屋のおやじぃ at 15:43│Comments(2)
│料理
この記事へのコメント
なるほど、納得です。
Posted by ホロホロ☆☆
at 2016年11月20日 16:41

ども・・・
こっそり柿の葉も敷いてあります
こっそり柿の葉も敷いてあります
Posted by すし屋のおやじ
at 2016年11月21日 01:14
