2016年11月20日

季節感

紅葉真っ盛り

そろそろ落葉が始まってきてます

そんな季節をお料理にも!



前菜には、柿に似せた手まり寿司
焼き松茸やふぐの皮の湯引きなどなど

もちろん銀杏やもみじの葉っぱも。。。
季節感満載ですね

だてに紅葉を追い求めておりません(笑)



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Posted by すし屋のおやじぃ at 15:43│Comments(2)料理
この記事へのコメント
なるほど、納得です。
Posted by ホロホロ☆☆ホロホロ☆☆ at 2016年11月20日 16:41
ども・・・
こっそり柿の葉も敷いてあります
Posted by すし屋のおやじすし屋のおやじ at 2016年11月21日 01:14
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