滋賀・草津　寿司清のおやじぃの戯言

くっきりと網目が入ったマスクメロン

いいメロンです



新鮮です

でも。。。美味しくはありません

メロンは、ある程度熟してこないと甘味が増してきません

いくら新鮮でも食べて固くちゃフルーツというか野菜ですね

これからじっくり甘くなるのを待ちます

ちょうどお盆あたり使う頃に熟れて甘くなりそうです

そう、前もって仕入れておきます

直ぐ使う時は、時間がないので熟れて甘いのを買います

見分け方

それは！

お尻が柔らかくて蔓がちょっと萎れておるものを選びます

蔓が写真のように新鮮でピンと張ってたらまだまだ

ここでも見分けがつきます

何でも新鮮というのが一番ではありません