滋賀・草津　寿司清のおやじぃの戯言

本日は定休日です、と言いたいところですが・・・
本日は通常通り営業いたしております

昨日の夜のお話

海外からのお客様
まあ、海外と言っても日本人だし言葉の心配もいりません

ただ外国生まれ外国育ちですので、お寿司は初めて
初めてと言っても外国では食べたこともあるしほんとの初めてではないんですが・・・



やはりお寿司は日本のものがいいと・・・
「そらー本場ですから」

魚も外国の魚より日本の魚のほうが鮮度一つとっても違います
お刺身を食べる環境そのものが違いますから・・

日本にいて日本の物を安全に何不自由なく食べられる
考えてみたら、非常にありがたいことですね