滋賀・草津　寿司清のおやじぃの戯言

昨日まで開催されてました「草津街あかり華あかり夢あかり２００９」

寿司清の「華あかり御膳」無事完売いたしました
昨日は休日もいうこともあって、夕方５時半の予約を始め一気に
たくさんのお客様が来店
満席でしばらく待っていただくような状態もありました

どんどん作っていってどんどん回転を上げていくのはいいのですが、洗い物が
どんどん溜まっていき挙句の果ては、器がなくなる状態

そういえば、今年の宿場まつり、もこんな状態だったような・・
草津街あかりも人出が多くなってきて宿場まつりのようになってきてます

予定数が修了したのが、まだ７時過ぎ
いくらなんでももう完売では・・・

その後すぐさま仕込みして追加を確保
それでも８時には残りも完売



おかげさまでこの二日間「華あかり御膳」は好評で終わりました
なにせ二日間だけの限定ものでしたから・・

本陣商店街も模擬店を実施
「綿菓子」「フランクフルト」「ポップコーン」を販売


こちらも好評で、かなり忙しかった様子・・・と、いうのもおやじは設置と撤収だけのお手伝い
製造販売はベテランの奥様方にお願い
すべての商品無事完売でした

どちらも合わせて感謝感謝です
「ありがとうございました」