滋賀・草津　寿司清のおやじぃの戯言

自分で作って言うのもなんですが・・・・豪華



うに、いくら、ボタンエビ・・・そしてカマトロにカニ

豪華ラインナップ

極上ネタが勢ぞろいです

ちなみに極上にぎり￥２６２５
これで４人前ですから￥１０５００

大抵、１人前づつが多いのですが・・・大盛りにするとやはり豪華に見えますね

でも・・・・あんまり儲からないんですよね

なにせ発奮して良いネタ入ってますから原価が高くついて・・・

でも・・・極上を頼まれるお客さんにとっては・・・やはり豪華がいいでしょうね