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2009年08月01日

梅雨が明けないうちに秋

8月になって未だ梅雨があがらない今
もうすでに新さんまが出始めましたface08

梅雨が明けないうちに秋

脂の乗った新さんま
鮮度がいいから皮もピカピカに光ってますicon12

お造り1匹 ¥600
にぎり2個 ¥300
炙りにぎり2個 ¥300
さんまの梅しそ揚げ ¥600

さんまの小骨1本1本骨抜きしてます
結構面倒で手間がかかるんですが・・・kao08




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Posted by すし屋のおやじぃ at 14:37│Comments(4)寿司
この記事へのコメント
昨日は御馳走様でした。とっても美味しくて、そうそうこのさんまは最高でした。今まで食べた中でダントツです(^-^)
これからも宜しくです、のん兵衛のオバサンでびっくりされたでしょう?
Posted by Sooki at 2009年08月01日 17:22
Sookiさん昨日はありがとうございました
実はSookiだから男性だと思ってまして…(汗)
ですからちょっと戸惑ってしまって・・・
またいらしてください
お待ちしてます
Posted by すし屋のおやじすし屋のおやじ at 2009年08月01日 18:30
よーく油の乗った秋刀魚ですね。
最近魚屋に出入りしているので、写真みただけで??
わかるというか、プックリとしてよーく肥えた秋刀魚であることは確かですね。

おいしそー!!
Posted by norika at 2009年08月02日 05:24
norikaさん ども・・
丸々と太ってるでしょ…
昨日は焼いてくれと言うお客さんがおられ
焼くとすごい脂でした
Posted by すし屋のおやじすし屋のおやじ at 2009年08月02日 06:22
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