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2021年06月16日

アナゴ炊き上がりました

ふっくら肉厚の穴子

なかなか市場では出回ってないサイズ



ですので泉州からわざわざ送って貰ってます



きちんと下処理してあるので生臭みもなく脂が乗って美味しいです

握る前に軽く炙ります

ご来店のお客様、必ず注文されるネタの一つです


タグ ：草津寿司アナゴ

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Posted by すし屋のおやじぃ at 15:35│Comments(0) │寿司
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