滋賀・草津　寿司清のおやじぃの戯言

鋭い牙を持ち、噛みついたら一撃

そんな狂暴なやつ



この顔見ただけで何者か解るひと。。。結構マニアック


前歯上下4本の牙で獲物を一撃

後奥歯でかみ砕き食べる

こんなやつ生きてたら人間でも大怪我

そんな恐ろしいやつを美味しくいただきます


答え


鱧

滅多に見かけないとおもいます

寿司清のはこずし

この恐ろしいやつを使います

たいてい2キロ位の鱧

もちろん生きてないです

生きてたら絞めるのたいへん

〆てあるのを買ってきます

これを捌いて骨切りして焼きます

海に泳いでいるの出くわしたら。。。怖いですね