滋賀・草津 寿司清のおやじぃの戯言
豪華!
すし屋のおやじぃ
2012年10月14日 08:44
自分で作って言うのもなんですが・・・・豪華
うに、いくら、ボタンエビ・・・そしてカマトロにカニ
豪華ラインナップ
極上ネタが勢ぞろいです
ちなみに極上にぎり¥2625
これで4人前ですから¥10500
大抵、1人前づつが多いのですが・・・大盛りにするとやはり豪華に見えますね
でも・・・・あんまり儲からないんですよね
なにせ発奮して良いネタ入ってますから原価が高くついて・・・
でも・・・極上を頼まれるお客さんにとっては・・・やはり豪華がいいでしょうね
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