光るさんま

ちょっと昨夜のお話
家族連れのお客様
子どもさんが、さんまの握りを注文



にぎってお出しすると・・・

「光ってる！」

まあさんまは光りものですし光っててもおかしくはない
まあ、光りものが光り輝かないと鮮度が悪い

普段見慣れてるおやじですが・・
家庭でなかなかさんまの生（造り）などを食べることが少ないと思う
焼いたさんまは観ることがあっても・・・

しかもさんまは皮をむきたてが一番光る

ましてや子供さんが見かけることは初めてだと思う

一種の感動もの？？だったのかも・・