こんなんもでけます・・
今日は法事の昼席です
寿司清では通常宴会などでは、テーブル席なんですが・・・
法事の場合、お膳でご用意させていただいております
法事とかは仕出しでご家庭でされるところもありますが・・・
仕出しですとどうしてもお料理が冷めてしまったりして・・・
でも寿司清に来ていただくと、一品ずつお出ししてますので
熱い物は熱く、冷たい物は冷たく・・
ちゃんとおやじも納得のいくお料理をお出しできます
せっかくのお料理も冷めたりして旨さも半減したんでは・・・
ただ、お膳での法事の場合収容人数が半減します
テーブル席なら30名入れるところお膳でする場合20人弱しか
ご用意できません
ただ・・・お膳ならお料理の値打ちも上がって見えます・・
見かけ倒しだったりして・・
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