桜鯛の桜蒸し

桜の季節もまもなく

そんな春らしい一品



桜鯛の桜蒸し

桜、サクラですが。。。

桜餅の様ですがあんこは、入っておりません
餡は掛かってますが。。。(笑)

蓋を開けると桜の香りが漂う
春ですね～

今日のツアーの団体さんにお出ししました

コース料理に入ってます