季節感

すし屋のおやじぃ

2016年11月20日 15:43

紅葉真っ盛り

そろそろ落葉が始まってきてます

そんな季節をお料理にも!



前菜には、柿に似せた手まり寿司
焼き松茸やふぐの皮の湯引きなどなど

もちろん銀杏やもみじの葉っぱも。。。
季節感満載ですね

だてに紅葉を追い求めておりません(笑)


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