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2009年01月05日

大量の配達

今朝は、仕事始めのところも多かったので、お昼に多くの会社から大量の注文をいただいております

でも１００人前以上になると、指定の時間までに届けようとすると逆算して作らなければならない

極力作りたてを食べていただくのに計算していますicon10



車で配達する時間がおおよそ１５分前後トラック

しかも配達先は４件同時刻tokei1
どう考えても無理icon11

奥さん子供総動員しての配達

たまたま、配達先が近いところもあって、１件配達してる間に子供に近くの会社まで走らせる・・・時間との競争ですicon16

指定された時間から逆算して、盛り込み完成するまでさらに逆算

常に時計とにらめっこしながらの仕事・・・ほとほと疲れますface07

しょせんすべて手作り、一人では作るのも限られています



タグ ：初仕事配達

Posted by すし屋のおやじ at 13:52│Comments(2)│TrackBack(0) │与太話
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この記事へのコメント
はじめまして　いるかです
いつもブログ楽しませていただいてます。

１００人前注文　同時刻なんてすごい偶然?!
Posted by いるかいるか at 2009年01月06日 00:23
いるかさん　はじめまして
同時といっても、会社はほとんど昼休みは１２時だから
お昼だと集中するんですよ
Posted by すし屋のおやじすし屋のおやじ at 2009年01月06日 07:05
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