滋賀県草津市 寿司清のおやじのブログ
宿場町草津のこじんまりしたお店からのお魚、お料理、親父の与太話などいろいろと情報発信していきます
2008年06月30日
草津メロン
草津メロンシャーベット
地元草津のメロンでシャーベットを作りました
MY箸持参の方のサービスの一つ、寿司清自家製デザート
です
草津メロンは甘みがありますが、色が意外と白っぽく、シャーベットにすると
白くなりました
見た目は無着色なのでメロンに見えないですが、メロンはメロンです
現在自家製シャーベットは、草津メロンと紅茶です
Posted by すし屋のおやじ at 20:32 │
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