› 滋賀県草津市　寿司清のおやじのブログ › 2008年04月16日

2008年04月16日

絶対生臭くない

　鯛の荒焚き　￥８４０鯛の頭をじっくり煮こんで生臭さは一切ありません
比較的ご家庭でも焚かれると思いますが、生臭さを取るにはやはり下処理でしょうか・・
作り方は・・・  
続きを読む

Posted by すし屋のおやじ at 13:55 │Comments(2) │TrackBack(0) │料理
このページの上へ▲